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Forno Bravo
Tel: (809) 565-4747

Tipo de Comida: Italiana/ Italian
Cuesta Hermosa Towncenter #A6
Santo Domingo Horario: Lun. - Jueves: 11:30 a.m. - 10:30 p.m. / Viern. - Sáb: 11:30 a.m. - 12:00 a.m. / Dom: 11:30 a.m. - 10:30 p.m.
Website: http://www.fornobravo.do




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  • takeout
  • delivery
  • wifi
  • valetparking
  • areaexterior
  • happyhour
  • desayuno
  • areafumar
  • areavinos
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Acerca de



 


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ENTRADAS
-
0.00
Involtini Di Zucchine
Envoltinis de Zucchini Rellenos de Mousse de Queso de Cabra en Salsa Pomodoro y Basilico
295.00
Carpaccio di Salmone
Salmón cortado finamente, aceite de oliva extra virgen, cebolla roja y alcaparritas
295.00
Carpaccio Di Gamberoni
Camarones Finamente Cortados en Vinagreta Ci?tirica y Acompan?ados de Cebolla Roja, Pimientos Rojos y Amarillos, y Alcaparras
295.00
Parmigiana Di Melanzane
Torre de Berenjena en Salsa Pomodoro y Basilico, Gratinado con Mozzarella
245.00
Arancini Funghi E Mozzarella
Croquetas de Risotto Rellenas de Hongos Variados y Mozzarella en Crema Reducida de Vino Blanco
295.00
Carpaccio di Portobello
Portobello finamente cortado con aceite de trufas blanco, rucula y queso gorgonzola
295.00
Carpaccio di Manzo
Filete de sirloin finamente cortado con aceite de trufas blanco y acompañado de rucula t parmesano y reduccion de vinagre balsamico
295.00
Arancini Forno Bravo
Croquetas de risotto rellenas de pepperoni y mozzarella con salsa aurora
295.00
Dip de Camembert
Camembert acompañado de chutney de pera y manzana con romero, azafran y un toque de miel
375.00
Carpaccio di Zuchini
Zucchini finamente cortado con salsa pomodoro, queso parmesano y mousse de queso de cabra con tomate cherry
275.00
Zuppa Della Nonna
Sopa de la casa
195.00
Cestino di Pane
Canasta de pan acompañado de aceite de oliva extra virgen y queso parmesano
60.00

ENSALADAS
Burrata al Pomodoro e Rucula
Burrata con tomates cherry, rucula, reduccion de vinagre balsamico y vinagreta de naranja
355.00
Insalata Caprese al Forno Bravo
Mozzarella acompañada de tomates frescon, berenjenas al grill y pesto de albahaca con aceite de oliva extra virgen y reduccion de vinagre balsamico
295.00
Insalata di Churrasco
Lechuga mesclum y repollo morado con tiras de churrasco, queso gorgonzola, datiles y semillas de ajonjoli con vinagreta de chinola y miso
395.00
Insalata di Pollo al Grille
Lechuga mesclum y repollo morado con pollo al grill, queso gouda, aguacate, tocineta y maiz con aderezo de gorgonzola y miso
350.00
Insalata Cesar
Lechuga romana con crutones, queso parmesano y aderezo cesar
195.00
Insalata Cesar (Con Pollo)
Lechuga romana con crutones, queso parmesano y aderezo cesar
95.00
Insalata Cesar (Con Churrasco)
145.00
Insalata Cesar Con Camarones
145.00
Insalata di Formaggio Caprino
Lechuga mesclum y repollo morado con creoquetas de queso de cabra, gajos de pera, cebollas caramelizadas y pecanas con vinagreta de pera y miso
385.00

PASTAS
Fettuccine Alfredo
Fettuccine frescos de la casa en salsa alfredo
295.00
Fettuccine Alfredo (Pollo)
95.00
Fettuccine Alfredo (Hongos Variados)
95.00
Penne Forno Bravo
Penne con salsa pomodoro, hongos salteados, pepperoni, tomates, cherry y aceite de trufas blanco
385.00
Spaguettini al Pormodoro e Basilico
Spaguettini con salsa pomodoro, tomates cherry y albahaca
295.00
Linguini alla Putanesca
Linguini con aceitunas gordal, aceitunas kalamata, anchoas, tomates cherry y alcaparras
375.00
Rigatoni alla Bolognese
Rigatoni con salsa bolognese al forno bravo
375.00
Farfalle al pesto Genovese
Farfalle con pesto de albahaca genovese
295.00
Gnocchi di yuca al Quattro Formaggi
Gnocchi de yuca de la casa con cuatro quesos, gajos de pera y aceite de trufas blanco
395.00
Rigatoni alla Carbonara
Rigatoni con salsa carbonara al forno bravo
375.00
Gnocchi Sorrentino
Gnocchi de papas de la casa con salsa pomodoro, albahaca y gratinados con queso mozzarella
395.00
Gnocchi di Platano Maduro ai Quattro Formaggi
Gnocchi de platano maduro de la casa con salsa de cuatro quesos y aceite de trufas blanco
395.00
Ravioli ai Quattro Formaggi in Rosso
Raviolis frescos de la casa rellenos de cuatro quesos con salsa pomodoro, tomates frescos y albahaca
345.00
Ravioli Funghi ai Panna e Vino Blanco
Raviolis frescos de la casa rellenos de hongos cremini y porcini con salsa de crema al vino blanco con aceite de trufas blanco
375.00
Ravioli Pera e Formaggio di Carprino ai Panna e Noce
Raviolis frescos de la casa rellenos de pera y queso de cabra con salsa de crema y nueces
355.00
Linguini ai Frutti di Mare
Linguini con camarones, pulpillo, anillos de calamar y vongole con consome de mariscos
495.00
Cremoso Maccheroni e Formaggio
Mac n cheese de tres quesos, pancetta y guisantes, gratinados con panko y parmesano
285.00
Cremoso Maccheroni Bolognese
Mac n cheese con salsa bolognesa y queso cheddar
325.00
Penne Aurora
Penne con salsa pomodoro, crema y albahaca
295.00
Penne Aurora (Con Camarones)
145.00
Penne Aurora (Con Salmon)
145.00
Rigatoni di Maria con Panna e Gamberoni
Rigatoni con crema y camarones gratinados con mozzarella y aceite de trufas blanco
395.00

RISOTTO
Risotto di Gamberoni e Platano Maduro e Aguacate
Cremoso risoto con salsa pomodoro, camarones al vino blanco, platano maduro y aguacate
495.00
Risotto di Fungui
Cremoso risotto de hongos porcini y cremini
395.00
Risotto Forno Bravo
Cremoso risotto con salsa pomodoro, hongos porcini y cremini, tomates cherry, pepperoni y aceite de trufas blanco
395.00
Risotto Frutti di Mare
Cremoso risotto con camarones, pulpillo, anillos de calamar y vongole con consome de mariscon
495.00

PANINI
Panini Caprese
Panini con tomates marinados con tomillo y albahaca, queso mozzarella, pesto de albahaca y reduccion de vinagre balsamico acompañado de terra chips
285.00
Panini Siciliano
Panini con queso provolone, prosciutto di parma, aceitunas negras, tomates marinados con tomillo y albahaca y aceite de peperoncino acompañado de terra chips
325.00
Panini Forno Bravo
Panini con pepperoni hongos cremini, queso de cabra y aceite de romero acompañado de terra chips
345.00
Hamburgesa Forno Bravo
Hamburger slider con ketchup y aioli de mostaza acompañado de papas fritas... ITALIANO: Queso provolone, cebollas caramelizadas y tocineta AMERICANO: Queso cheddar, cebollas caramelizadas y tocineta FRANCES: Queso de cabra, cebollas caramelizadas y tocineta
350.00

TIERRA Y MAR
Vacio de Res
Vacio de res de 8 oz a la parrilla con crema trufada de hongos
495.00
Churrasco alla Griglia
Churrasco de 8 onzas a la parrilla con pimientos morrones rojo, amarillo y perejil
475.00
Fileto di Salmone alla Griglia ai Miele-Miso-Dijon
Filete de salmon a la parrilla con salsa de miel, miso y dijon
495.00
Pesce al Cartuccio
Filete de chillo con vegetales y vino blanco horneado al horno de leña
435.00
Pollo Forno Bravo
Pechuga de pollo rellena de queso de cabra, nueces, datiles con reduccion de vino blanco
395.00
Scallopina di Pollo alla Parmigiana
Pechuga de pollo con salsa pomodoro y pepperoni gratinado con mozzarella al horno de leña
485.00
Pechuga de Pollo alla Griglia
Pechuga de pollo a la parrilla con reduccion de vino blanco
225.00
ACOMPAÑANTES
0.00
Pasta aglio e olio con tomates frescos
175.00
Vegetales salteados
175.00
Papas fritas con romero
135.00
Rucula y tomates con parmesano y balsamico
175.00
Yuca mash
135.00
Risotto parmesano
175.00
Mac n chesse
175.00

PIZZAS E CALZONE
Pizza Margherita
Tradicional con queso mozzarella, salsa pomodoro y albahaca
265.00
Pizza Pepperoni
Tradicional con queso mozzarella, salsa pomodoro y peperoni
285.00
Pizza Italiana
Queso mozzarella, salsa pomodoro, prosciutto, rucula, parmesano y reduccion de balsamico
325.00
Pizza Boston
Queso mozzarella, salsa pomodoro, salchicha italiana, cebollas caramelizadas, pimientos morrones, rojo, albahaca y aioli de mostaza y harissa
345.00
Pizza Virginia
Queso mozzarella, salsa pomodoro, pimientos morrones rojo, hongos cremini, queso de cabra y berenjena
325.00
Pizza Forno Bravo
Queso mozzarella, salsa pomodoro, hongos cremini, pepperoni y aceite de trufa blanco
375.00
Pizza Heartland
Queso mozzarella, salsa pomodoro, maiz y tocineta
375.00
Pizza Dominicana
Queso mozzarella, salsa pomodoro, ajo, perejil y tocineta
325.00
Pizza 3 Formaggi
Queso mozzarella, salsa pomodoro, gorgonzola y ricotta
345.00
Pizza di Jamon
Queso mozzarella, salsa pomodoro y jamon
275.00
Pizza Parisiana
Queso mozzarella, salsa pomodoro, queso de cabra, cebolla caramelizada, tocineta y datiles
345.00
Pizza Francesa
Mozzarella, crema, ricotta, cebollas caramelizadas, rucula, huevos de codorniz y nuez moscada
395.00
Pizza Hawaiana
Queso mozzarella, salsa pomodoro, jamon y piña
295.00
Pizza Argentina
Queso mozzarella, salsa pomodoro, churrasco y aioli de chimichurri
350.00
Pizza Americana
Queso mozzarella, salsa pomodoro, sirloin steak, tocineta, queso cheddar, cebollas caramelizadas y pimientos morrones rojo
350.00
Pizza Española
Queso mozzarella, salsa pomodoro, chorizo, manchego y aioli de peperoncino
350.00
Pizza Britanica
Queso mozzarella, salsa pomodoro, queso blue chesse, gajos de pera, cebollas caramelizadas y aceite de trufas blanco
350.00
Pizza Alemana
Queso mozzarella, salsa pomodoro, salchicha alemana, sauerkraut y aioli de cerveza
350.00
Calzone Tradicional
Queso mozzarella, salsa pomodoro y ricotta
265.00
Calzone Forno Bravo
Queso mozzarella, salsa pomodoro, ricotta, hongos, cremini, pepperoni y aceite de trufas blanco
375.00
CUALQUIER PIZZA DISPONIBLE EN CALZONE
0.00
ADICIONALES
0.00
Maiz
25.00
Perejil
25.00
Salsa Pomodoro
25.00
Tomate Cherry
25.00
Piña
25.00
Aceitunas Negras
35.00
Cebollas Caramelizadas
35.00
Mozzarella
35.00
Ricotta
35.00
Jamon
35.00
Tocineta
35.00
Chirizo
35.00
Pepperoni
35.00
Salchicha Italiana
35.00
Datiles
35.00
Hongos Salteados
35.00
Queso De Cabra
35.00
Queso Camembert
55.00
Anchoas
55.00
Prosciutto
55.00
Gorgonzola
55.00
Queso Chedar
55.00
Queso Provolone
55.00

KIDS MENU
Mozzarella Sticks
175.00
Pizza Margherita Personal
175.00
Mac N Chesse
175.00
Panini Mozzarella Con Tomates Y Pepperoni Al Grill
175.00

POSTRES
Souffle de Chocolate con Helado De Vainilla
15 Mins.). Soufle de chocolate acompañado de helado de vainilla
200.00
Mousse de Toblerone
Mouse de chocolate toblerone con brownie de chocolate ghirardelli
295.00
Tiramisu Tradicional
Cremoso tiramisu tradicional con chocolate chips
200.00
Pudin de Pan Forno Bravo con Helado de Vainilla
Pudin de pan con chocolate blanco, blueberries y chocolate chips de ghirardelli bañado en grand marnier, acompañado de salsa de marshmellows y helado de vainilla
295.00
Gelato
Una bola de helado de vainilla
100.00