Cerca de ti | Buscar | Restaurantes | Ofertas
Catering | Pan. & Reposterías |Meats & More
Contacto
Catering

Taboo Bamboo

Dirección:
Roberto Pastoriza No. 313
Santo Domingo

Horario:
Lun.-Viern. 8:30 a.m.-6 p.m./Sab. 9 a.m.-1 p.m.
Teléfono: (809) 227-2727
Web: http://www.taboobamboord.com
E-mail: taboobamboo@gmail.com
Tipo de comida:
Catering
 
Menú
Precios Sin ITBIS
ENTRADAS
Carpaccio de filete de res
Con hojas de rúcula fresca y pasta de alcaparras
325.00
Ceviche de pescado fresco
300.00
Rolatines de berenjenas asadas y mozarella
Queso mozarella, servidos sobre coulis de tomate con hierbas frescas
295.00
Camarones tipo cocktail con 3 salsas
400.00
Quesadilla de champiñones
280.00
Quesadilla de camarones
350.00
Sates variados (6 unidades)
o en salsa agridulce, res en salsa oriental y camaron en salsa ajillo
300.00
Trio de raviolis
Diferentes rellenos, diferentes salsas
250.00

ENSALADAS
Ensalada Cesar
Servida en canasta wrap
300.00
Ensalada capresse de 3 tomates
tomates cherry, bugalú y tomate secado al sol, con mozzarella de leche,hojas de albahaca fresca y aderezado con pesto
285.00
Ensalada de Rucula y Churrasco
Lonjas de churrasco importado a la parrilla sobre cama de rucula fresca
325.00
Taboo salad
Frescas hojas de lechuga, rúcula, cebolla , concasse de tomate, aderezo balsámico y aceite de oliva, con queso azul y filetitos de pollo empanizados con salsa aioli
325.00
Ensalada de queso de cabra y hongos al grill
Con mix de lechugas y aderezo balsamico
350.00
Rucula Atlantic
Ensalada de rucula con salmon ahumado y aderezo de oliva extravirgen, ajo y brandy
375.00
Ensalada de vegetales al grill con aderezo balsámico
275.00
Ensalada Griega
275.00

CARNES Y AVES
Petit filet
Medallón de filete de res de 4 onzas asado a la parrilla, acompañado de risotto de puerros, servido con duo de salsas y brochetas de vegetales y camarón tempura
395.00
Napoleon de filete
Medallones de filete de res al grill servidos con espinacas salteadas, duxelle de champiñones portobello, en salsa de mostaza y vino tinto
550.00
Tournedos de filete de res
Duo de medallones de filete en manto de tocineta, cocinados al grill servido sobre mil hojas de papas a la crema y vegetales salteados.
550.00
Medallones de filete de res con salsa de pimientos
550.00
Churrasco importado
12 onzas de de churrasco importado cocinado al grill acompañado de rissotto de tomate y papas hilo con salsa holandesa.
650.00
Pechuga Tricolor
Medallones de pechuga de pollo rellenos de plátano maduro, queso mozzarella y rúcula en salsa de champignon de París, acompañado de puré de papas al parmesano
425.00
Suprema Mediterranea
Pechuga de pollo rellena con queso de cabra y tomates confitados, acompañado de vegetales caramelizados y puré de papas a la crema, servido sobre salsa de ciboulette syrup de balsámico
450.00
Pechuga de Pollo con salsa cremosa hongos
425.00

PESCADOS Y MARISCOS
Filete de dorado en salsa Mediterranea
400.00
Filete de dorado en salsa de pimienta verde y camarones titi
450.00
Filete de pescado en salsa de mariscos al vino
475.00
Kuruma Shrimps Taboo Bamboo
Rellenos de queso de cabra, envueltos en masa Kataifi acompañados con dip de quesos
550.00
Camarones BBQ
Rellenos de salchicha italiana, envueltos en tocineta con salsa BBQ especial de la casa
550.00
Camarones al Whisky
500.00
Camarones al ajillo
450.00

PASTAS Y RISOTTOS
Raviolis rellenos de camarones y setas
395.00
Raviolis de ricotta y espinacas
300.00
Penne en salsa de hongos
350.00
Risotto de variedad de hongos
400.00
Risotto de camarones
475.00
Risotto Capresse
Con mozzarella y tomates frescos
300.00
Trio de pastas
400.00

SUSHI
Spicy tuna roll
Atún , aguacate y Wasabi
250.00
Rollo de camarón tempura
Camarón al estilo tempura,aguacate
350.00
Sushi creación del chef Taboo Bamboo
Cangrejo picante, anguila, aguacate y platano maduro
350.00
California Roll
Tiras de aguacate y cangrejo
225.00
Niguiri
2 unidades Anguila - Camarón -Atún - Salmón
225.00
Rollo de salmón tempura
Arúgula y salmón con salsa de anguila
285.00
Philadelphia roll
Salmón, pepino, queso crema, aguacate, cubierto de aguacate y salmón.
325.00
Tropical roll
Aguacate, cangrejo, pepino, masago y cubierto de plátano maduro, aguacate y salsa tropical
300.00