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Acerca de

Nipau, cocina mediterranea de autor.
En el corazón de la ciudad, entre Naco y Piantini ha nacido Nipau, un nuevo proyecto gastronómico para los amantes de la buena cocina.
Nipau nace del amor de dos jóvenes, Nicolás y Paula, unidos por una misma pasión: la cocina de calidad, el buen servicio y la pasión humana de hacer las cosas bien.
Verdaderos artistas de la sartén, expertos conocedores de las materias primas utilizadas en todas y cada una de las recetas de cada plato.
Un alto compromiso con el desarrollo gastronómico e innovación de técnicas culinarias.
Nipau nos ofrece un menú amplio, cuidado y elaborado especialmente para sorprenderte con la variedad de sabores tan sabiamente unidos y presentados para cada ocasión.
Una cava completa y variada complementan este destino gastronómico destinado a convertirse en el punto de encuentro de los mas exigentes paladares de nuestro país y de las personas que nos visitan.
Los postres  y el helado, elaborados artesanalmente en el propio restaurant, son la guinda a una experiencia gastronómica inigualable hoy por hoy en la ciudad de santo Domingo.
Con varios ambientes, salones privados, terraza y bar, Nipau es un acogedor restaurant decorado con sencillez para que usted  se sienta bien desde que pone el pie por primera vez. Y la música complementa la experiencia con melodías acordes a cada plato y cada momento.

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